Taxer le sucre et le sel, une stratégie alimentaire

L’une des recommandations faites au gouvernement est d'imposer des taxes sur certains produits mauvais pour la santé. Plus précisément, imposer une taxe de 3 £/kg (3,50 €) sur le sucre et une taxe de 6 £/kg (7 €) sur le sel.
La taxe s'appliquera à tous les sucres et autres ingrédients utilisés comme édulcorants. Elle s'appliquera aussi aux sirops et aux extraits de fruits. Mais elle ne concernera pas le