Le meilleur fromage du monde... n'est pas français
6 November 2019
Les World Cheese Awards, supposés être la plus prestigieuse compétition du fromage au monde, viennent d'être
remis à Bergame, en Italie. Et cette année –
tenez-vous bien – la France n'est arrivée qu'en huitième
position, derrière des fromages américains, italiens, espagnols, anglais et suisses. « Sacrilège », note le journal Ouest-France. « C'est une
honte ! » titre Néon Magazine.
La
récompense ultime est allée à un bleu venu des États-Unis, le Rogue River Blue, un fromage
biologique produit par une
laiterie de l'Oregon. Dans son
compte-rendu du 23 octobre, Ouest-France
précise qu'il est
affin 
