L’expression
« Avoir du pain sur la planche » signifie avoir
en perspective énormément de travail et de
tâches fastidieuses à accomplir. Pour bien comprendre l’image de cette expression,
il faut rappeler qu’à la fin du 19
eme siècle, le pain
se conservait très longtemps,
ce qui donnait la possibilité d'en avoir plusieurs
posés sur les planches de stocks,
d’où les mots : pain et planche de l’expression.
Néanmoins, Cette expression
avait un sens tout différent.
En effet,
à cette époque, elle signifiait que l’on avait assez de réserves
pour affronter l’avenir et que l’on est assuré que
l’on ne manque de rien. A cette époque et
jusqu’au début du 20
eme siècle,
les paysans préparaient
de grandes quantités de pain
qu’ils conservaient sur une
planche de bois fixée au plafond.
Par la suite, l’expression
a pris le sens «
d’avoir de quoi vivre sans devoir travailler ».